ਸੋਧਿਆ ਮਾਹੌਲ (ਨਕਸ਼ਾ) ਇੱਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵੈਕਿ um ਮ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਭਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਪੈਕਿੰਗ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਅੰਬੀਨਟ ਮਾਹੌਲ (ਹਵਾ ਦੇ) ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਕੇ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਮਕਸਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਪੀ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਰਜ਼ੀ ਹੈ. ਅੱਜ, ਫਰਿੱਜਿਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਧਦੀ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ. ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਕਜਿੰਗ ਗੈਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੈਸਾਂ ਜਿਵੇਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਗੰਧਪੁਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਆਰਗਨ. ਮੁੱਖ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੈਸ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਸਿੱਲੀ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਆਕਸੀਜਨ ਬਹੁਤੇ ਐਨੈਰੀਬਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ. ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਗੈਸ, ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਜਾਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗੈਸਾਂਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਗੰਦੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਚਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. CA ਲਾੱਕ ਬਕਸੇ ਲਈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਆਕਸੀਜਨ ਪਾਰਤਮਤਾ ਸਾਹ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.